Kundens bakgrund
En vietnamesisk vingård som specialiserar sig på produktion av fruktvin är välkänd för sitt hagtornsvin, som värderas för sina naturliga ingredienser och distinkta smak. Under produktionen har dock vinets klarhet varit en nyckelfaktor som påverkar produktkvaliteten och konsumentupplevelsen.
För att förbättra produktens utseende och stabilitet anförtrodde kunden vårt tekniska team att utföra experiment för filtreringsoptimering.
Kundutmaningar
Hög initial grumlighet hos det råa vinet (initial grumlighet: 199), vilket påverkar transparens och hållbarhet;
Behovet av att avsevärt förbättra klarheten utan att skada aktiva komponenter;
Krav på att balansera filtreringseffektivitet och bearbetningskapacitet för framtida storskalig produktion.
Lösning
Den 29 september 2025 genomförde våra tekniska ingenjörer ett systematiskt filtreringstest med vertikal filtreringsutrustning. Två filtreringsmetoder utvärderades:
Enstegsfiltrering:Filterark:SCP-332 (porstorlek: 0,8–1,5 μm)
Experimentella resultat
Den kombinerade filtreringslösningen uppvisade överlägsen prestanda i alla steg:
Hög filtreringshastighet (upp till 121,95 L/min/m² i initialskedet);
Stabilt driftstryck (0,01–0,1 MPa);
Stark bearbetningskapacitet, med maximal genomströmning som avsevärt överstiger enstegsfiltrering.
Kundvärde
Avsevärt förbättrad tydlighet:Grumligheten minskade till 4,85 och närmade sig nivån för naturligt sedimenterat hagtornsvin;
Retention av aktiva komponenter:Skonsam filtreringsprocess bevarar viktiga funktionella ämnen;
Hög filtreringseffektivitet:Stor bearbetningskapacitet per ytenhet, lämplig för uppskalning av produktion;
Processstyrbarhet:Tydliga och stabila driftsparametrar, enkla att replikera i produktion.
Kundfeedback
”Efter att ha tillämpat den kombinerade filtreringsprocessen blev vårt hagtornsvin klart och klart utan någon smakförlust. Detta förbättrade produktkvaliteten avsevärt. Vi uppskattar det professionella stödet från det tekniska teamet. Lösningen är mycket praktisk och vi planerar att implementera den i hela vår produktlinje för fruktviner.” — Teknisk chef
Applikationsrekommendation
Baserat på de experimentella resultaten rekommenderar vi att man använderSCP-321 + SCP-336 kombinerad filtreringslösningför storskalig produktion.
Denna metod är mycket lämplig för klarning av hagtornsvin och andra fruktviner, särskilt i tillämpningar som kräver hög klarhet samtidigt som aktiva komponenter bevaras.
Publiceringstid: 16 april 2026
