Produktionen av smaker och dofter är beroende av exakt filtrering för att säkerställa renhet, klarhet och produktstabilitet. Filtreringsprocessen är uppdelad i flera steg, vart och ett utformat för att uppfylla specifika kvalitetskrav.
Grovfiltrering: Avlägsnande av stora partiklar
Det första steget är att eliminera stora partiklar som växtfibrer, harts och skräp, som uppstår efter extraktion eller destillation. Grovfiltrering görs vanligtvis med nätfilter eller filterpapper på 30–50 μm, där endast större föroreningar avlägsnas och extraktet raffineras för ytterligare steg.
Mediumfiltrering: Minska grumlighet
Medelfiltrering avlägsnar mindre suspenderade ämnen som orsakar grumlighet eller grumlighet. I detta steg används filterpapper på 10–20 μm eller platt- och ramfilter, vilket säkerställer en klarare produkt. Det hjälper också till att minska belastningen på finare filter i efterföljande steg, vilket främjar en jämnare filtrering.
Finfiltrering: Förbättrar klarhet och renhet
Finfiltrering riktar sig mot mikropartiklar för förbättrad klarhet och renhet. I detta steg används filterpapper på 1–5 μm eller aktivt kolfilter för att avlägsna färgföroreningar och lukter som kan påverka produktens doft eller utseende. Aktivt kol hjälper till att absorbera flyktiga föreningar och bevara doftprofilen.
Sterilfiltrering: Säkerställande av mikrobiell säkerhet
Sterilfiltrering, med filter med porstorlekar på 0,2–0,45 μm, är det sista steget före förpackning. Det avlägsnar bakterier, mögel och andra mikrobiella föroreningar, vilket säkerställer produktsäkerhet och förlänger hållbarheten. Detta steg är särskilt viktigt för exklusiva produkter eller produkter av exportkvalitet.
Vanliga filtreringsutmaningar
Flera problem kan uppstå under filtrering:
• LösningsmedelKompatibilitet:Filter måste vara resistenta mot lösningsmedel för att förhindra nedbrytning och kontaminering.
• Mikrobiell kontaminering:Att bibehålla sterilitet är avgörande för produkter avsedda för långtidslagring eller export.
Vätskefiltreringsmetoder för att möta låga metalljonkrav
Great Wall Filtration har utvecklat filterplattan SCC-serien, en kiselgurfri lösning utformad för att förhindra missfärgning av produkten. Den är idealisk för filtreringsprocesser som kräver låg metalljonutfällning.
Great Wall-filtreringsprodukter
Great Wall Filtration erbjuder ett brett utbud av filterark skräddarsydda för att möta de olika behoven hos smak- och dofttillverkare:
För viskösa vätskor:Högrena fibermaterial säkerställer minimal påverkan på filtratet, minskar ersättningskostnaderna och erbjuder ett stort flöde samtidigt som filtreringsnoggrannheten bibehålls.
• Hög absorptionFilter:Filter med låg densitet och hög porositet med stark absorptionskapacitet, idealiska för primärfiltrering av vätskor.
• Förbehandling och stödFilter:Dessa stödfilter är tvättbara och återanvändbara och används vid förbehandlingsfiltrering, vilket ger stabilitet och effektivitet.
• Hög renhetCellulosa Filter:Dessa filter är idealiska för sura eller alkaliska miljöer och bibehåller färgen och aromen hos filtrerade vätskor.
• DjupFiltreraArk:Dessa filter är utformade för hög filtreringssvårigheter och är särskilt effektiva för vätskor med hög viskositet, fast innehåll och mikrobiell kontaminering.
Slutsats
Great Wall Filtration erbjuder en mängd olika högpresterande filterark utformade för olika utmaningar inom smak- och doftproduktion. Dessa lösningar säkerställer effektiv filtrering, minskade driftskostnader och förbättrad produktkvalitet, från högviskösa vätskor till mikrobiell säkerhet.
